Семена кориандра

Семена кориандра
Кориандр, известный также как китайская петрушка, а в свежем виде называемый кинзой, - однолетняя трава семейства Апиевые (Apiaceae). Он широко используется в кухнях по всему миру, а его семена при измельчении дают уникальный лимонно-цитрусовый аромат. Описываемые как теплые, ореховые, пряные и с апельсиновым вкусом, семена кориандра незаменимы во многих смесях специй, таких как гарам масала, и часто используются в индийских карри, часто в сочетании с кумином. Они также широко используются для маринования овощей и придания глубины колбасам, особенно в Германии и Южной Африке. В России и Центральной Европе семена кориандра иногда используют в ржаном хлебе, например в бородинском, в качестве альтернативы тмину. Кроме того, семена кориандра являются ключевым ингредиентом некоторых сортов бельгийского пшеничного пива.

Упаковка
1: стеклянная банка
2: Пластиковая банка

Происхождение

Польша