Koriander jahvatatud
Koriander jahvatatud
Rikkalikult antioksüdante
- Toitev ja niisutav
- Naha parandavad ja põletikuvastased omadused
Ei saanud laadida pealevõtmise kättesaadavust
Miks Spice Herbs Land
Ühtse päritoluga vürtsid, mis on hangitud otse väikestest põllumajandusettevõtetest.
Üle 10 000 5-tärni hinnangu
Garanteeritult vaimustav või me vahetame välja
Koriander (Coriandrum sativum), tuntud ka kui hiina petersell, mille varsi ja lehti nimetatakse tavaliselt koriandriks, on üheaastane ravimtaim Apiaceae perekonnas.
Koriandrit kasutatakse köögis kogu maailmas. Seemnetel on purustatud kujul sidruseline tsitruseline maitse. Seda kirjeldatakse kui sooja, pähkli- ja vürtsikat ning apelsinimaitselist. Koriandri seemned on maitseaineks garam masalas ja India karrites, kus kasutatakse sageli jahvatatud vilju suuremas koguses koos köömnetega. Koriandri seemneid kasutatakse laialdaselt köögiviljade marineerimisel. Saksamaal ja Lõuna-Aafrikas (vt boerewors) kasutatakse seemneid vorstide valmistamisel. Venemaal ja Kesk-Euroopas on koriandri seemned aeg-ajalt rukkileiva (nt Borodinski leib) koostisosa, alternatiivina köömnele. Koriandri seemneid kasutatakse teatavate õllesortide, eriti mõnede Belgia nisuõllede valmistamisel.
Pakend
1: klaaspurk 2: plastpurk
Riik: Venemaa
