Magus paprikapulber

Paprika ei ole mitte ainult üks populaarsemaid maitseaineid maailmas, vaid ka populaarne Ida- ja Euroopa köögis, eriti Austrias ja Ungaris guljaši põhikoostisosana. Paprikapulber annab toidule punase pipra maitse ja seda saadakse kuivatatud ja tükeldatud punasest paprikast.
Paprikapulber sobib hästi mitmesugustesse roogadesse - liha, linnuliharoogade, ulukite, hautiste, praadide valmistamiseks, lisades seda kala- ja karploomaroogadesse, suppidesse, keedetud ja aurutatud köögiviljadesse, riisitoitudesse ja kastmetesse.
Paprikapulber ei anna toidule teravust ega vürtsikat maitset, vastupidi - selle mahedalt magusa maitseaine abil saab vähendada liiga teravaid toiduaineid. Samal ajal ei suru paprikapulber teisi maitseid maha, see tasakaalustab suurepäraselt, rikastades toidu maitsebuketti.
See vürts toimib tänu oma intensiivsele punasele toonile ka suurepärase värvainena. Seetõttu lisatakse seda juustu, või või või mis tahes kastmete, näiteks salatite valmistamisel.

Pakend
Klaaspurk
Plastikpurk

Päritoluriik: Indoneesia