Maitsesegu kalade aroomisegule

Kalavürtsi segu – rikkalik ja aromaatne maitseaine mereandidele

Täiustage kalaroogade loomulikku maitset selle professionaalselt koostatud maitseainetega. Sobib mitmesugustele mereandide valmististele – supid, lihapallid, grillitud, praetud ja marineeritud kala –, see segu pakub tasakaalustatud aroomi ja maitset, muutes iga roa maitsvamaks ja maitserikkamaks.

Pakend:

• klaaspurk
• plastpurk

Koostisosad ja toiteväärtus

• Sool – tugevdab kala loomulikku maitset
• Koriander – lisab kerget tsitruselist ja kergelt pähklist aroomi
• Basiilik – annab magusa ja kergelt piprase nüansi
• Küüslauk – lisab tugevat ja soolast sügavust
• Sibulapulber – pakub kerget magusust ja rikkalikku umami maitset
• Dill – täiendab mereande oma värske ja rohuse aroomiga
• Magus paprika – parandab värvi ning annab kerge suitsuse ja magusa maitse
• Porgand – lisab loomulikku magusust ja kergelt maalähedast nooti
• Maisitärklis – aitab maitsetel paremini seguneda
• Suhkur – tasakaalustab vürtsisegu kerge magususega
• Sibulapallid – tugevdavad sibulamaitset sügavamaks elamuseks
• Sidrunhape (E330) – parandab värskust ja lisab kerget hapukust
• Loorberileht – lisab kalaroogadele puidust ja ürdilist sügavust
• Tšilli – lisab kerget vürtsikust ja väikest teravust
• Must pipar – annab sooja ja kergelt vürtsika maitse
• Nelgi vürts – pakub unikaalset segu nelgi, muskaadi ja kaneeli maitsetest

Päritolu

• Läti